Всех нюансов написать не получится, потому что пока это новый бизнес. Это прибыльный бизнес, но очень затратный. Надо купить вместительные автомобили, это может быть Соболь — разновидность пассажирских Газелей. Или любые другие  вместительные автомобили. Нужно будет наварить багажник на крышу.

Каждый автомобиль нужно снарядить спальником, палаткой,  удочками и прочей рыбацкой утварью, по желанию можете включить туда эхолот, а также  котелки там разные, и всякое костровое оборудование, вобщем все, что необходимо в походе или на рыбалке.

Я думаю вы сами соберете автомобиль.  Желательно, чтобы был вместительный багажник, чтобы можно было загрузить разную громоздкую утварь: походный столик,  раскладные стулья и т.п. Потом все автомобили нужно застраховать, и поставить на обслуживание  в сервисе.  Конечно же нужно составить договор, сдачи в прокат оборудования и автомобиля, с перечислением всей комплектации, которые проверяются, как при получении машины,  так и при ее сдаче.

Предусмотрите в нем все риски и спорные ситуации. Чтобы потом не было проблем. Нашими клиентами, в основном, будут рыбаки, и семьи, которые выбираются на отдых. Тарификацию установим посуточную, цену выбирайте сами. Вот такая вот бизнес идея.

Информация по оформление покупки земли по ссылки. Удачи!!!